Altos Las Hormigas -¡por fin!- se anima al blanco


Altos Las Hormigas Blanco 2020

Veinticinco años de historia, veinticinco años de vida haciendo solo vino tinto, ni un solo blanco... ¿Podés creer? Bueno, se cortó la racha y Altos Las Hormigas decidió dejar por un ratito a un lado el Malbec y la Bonarda -que tan bien les sale- para sacar un blend blanco que se parte de bueno. No se mataron con el nombre: le pusieron Altos Las Hormigas Blanco, a la par de su más o menos reciente Alto Las Hormigas Tinto. Pero el resultado es más que interesante.

Se trata de una edición limitada de 4500 botellas

Corte de Chenin Blanc (56%) y Semillón (44%), Altos Las Hormigas Blanco 2020 es un blanco expresivo y, a la vez, realmente versátil. Aromas herbales y florales, que por momentos sugieren una mezcla de Sauvignon Blanc (ruda) y Torrontés (flores blancas y durazno blanco), se disfruta finalmente en la boca, gracias a su textura mineral y su amable amplitud en boca. Jugoso, de acidez alta pero amable, es un vino súper gastronómico, fácil de sumarlo a la mesa sin mucho miramiento: va bien con pesca, con carnes blancas, como aperitivo o a la hora de la sobremesa. No tiene paso por madera y su graduación alcohólica es baja: 11,5%.

Su precio de venta sugerido es de $640

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