Demencial suma un versátil Malbec de Calingasta
Fácil de beber, es un tinto de buena frescura en el que prima la fruta roja
Demencial vio la calle en 2020 con un blanco y un tinto, más precisamente un Blanc de Blancs y un Pinot Noir, elaborados con uvas del Valle de Pedernal, en San Juan. Para el nuevo integrante de la línea, el equipo de Finca Las Moras recurre al vecino Valle de Calingasta, que se extiende a 1500 msnm, de donde tomas las uvas para elaborar el flamante Demencial Malbec, que cuenta con crianza en huevos de concreto.
Su precio es de $1300
Demencial Malbec 2020 es por sobre todo un vino muy bebible, en el que se destaca la frescura aportada por una acidez bien marcada. Color rojo brillante, en aromas priman los de la fruta roja, acompañados de alguna nota herbal. En boca es terso, de taninos suaves y volumen medio; los sabores giran en torno a la fruta roja, que se sostiene en el final. Tinto versátil va bien con cualquier plato no excesivamente intenso; ideal para asados.
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