Hay un puñado de grandes, grandes Chardonnay, y el Pascual Toso Alta es uno de ellos. Se trata de la más reciente incorporación de la línea, hasta su llegada integrada por tintos varietales -Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah-, y merece allí un lugar destacado, ya que está a la altura de los grandes blancos de guarda argentinos. Elaborado con uvas provenientes de Maipú, Mendoza, se trata de un vino con importante paso por barrica (12 meses) a los que se suman otro medio año de estiba en botella.
Pascual Toso Alta Chardonnay 2018 es un blanco color amarillo pajizo, con bordes verdes. En nariz combina notas de durazno y pera, con los tostados dulces y aromas a pastelería aportados por su crianza. En boca es amplio y envolvente; allí repite las notas de nariz, enmarcado en una acidez alta refrescante. Final largo, de fruta de carozo madura. Lindo blanco para acompañar carnes, arroces y pescados de río, que tiene mucho por crecer en botella, pero que ya puede disfrutarse. Su graduación alcohólica es de 13,5%.
Su precio de venta sugerido es $1390