Ejemplo de moderación la nueva birrita Hoppy Lager
Actualizado: 11 sept 2020
Ups, es más grande la foto que la latita! La nueva edición especial de Cervecería Patagonia, la Hoppy Lager, llega en formato lata 269 cc -o media pinta-, a un precio súper accesible: $67 (no vaya a ser cosa que los nuevos vinos en lata, mucho de los cuales eligen el mismo formato, le hagan competencia...).
Moderada. Ese es el adjetivo que mejor le cabe, ya que tanto su amargor (IBU 18) y su graduación alcohólica (5,1%) lo son. Esta lager sin filtrar es muy fácil de tomar: ligera de cuerpo, de aromas y sabores frutales (durazno, principalmente) para nada invasivos, enmarcadas en un tono lupulado mucho menor al de cualquier IPA, espuma blanca no excesiva y un final seco. Se bebe fácil, es refrescante y su baja persistencia permite cambiar rápido a otro estilo de cerveza o incluso a otra bebida.