Establecida en Vistalba (Roque Sáenz Peña 5516), a tan sólo 20 kilómetros de la ciudad de Mendoza, Bodega Kaiken ofrece una atractiva variedad de actividades para realizar este verano, que incluyen distintas degustaciones, caminatas por los viñedos, recorridos por la bodega y su famosa cava del Ángel, y desafíos de cata a ciegas, entre otras.
El entorno es inmejorable: rodeada por viñedos centenarios y con vista a la Cordillera de los Andes, cuenta además con el restaurante Ramos Generales, la nueva propuesta del chef Francis Mallmann en Mendoza.
Algunas de las actividades son las siguientes:
One of Each: visita al viñedo, bodega, cava de añejamiento y degustación de 1 Espumante, 2 Kaiken Estate, 2 Terroir Series y 1 Ultra. Incluye servicio de agua y galletas. Precio: $860 por persona
Premium: Visita al viñedo, bodega, cava de añejamiento y degustación de 1 Espumante, 2 Ultra, 1 Obertura y el vino ícono Mai. Incluye servicio de agua, galletas y frutos secos. Precio: $1560 por persona
Cada una de las actividades tiene una duración de 1 hora y 30 minutos aproximadamente y se realizan a las 9.30, 11, 14.30 y 16 todos los días, siempre con reserva previa.
También ofrecen actividades privadas para grupos de por lo menos 4 personas:
Degustación vertical de 3 cosechas: La experiencia arranca con una bienvenida acompañada de una copa de Kaiken Brut, luego se hace una visita al viñedo, bodega, cava del Ángel y sala de espumantes. Se degusta en la sala de turismo o jardines, en privado. Precios: Vertical Ultra $2530 por persona: Vertical Obertura $3900 por persona: Vertical Mai $5600 por persona
Juego de cortes: Visita al viñedo, bodega, cava de añejamiento y en la sala de turismo se presentan tres vinos varietales con pipetas, botellas vacías y todo lo necesario para que cada uno realice su propio corte o blend. Precio: $2340 por persona
Degustación a ciegas: En esta experiencia cada participante tendrá que observar el color en la copa, sentir los aromas y luego degustar los sabores en la boca, para descubrir qué vino es. Se aprenderá mucho en el proceso de descubrir cada etiqueta, no sólo del vino sino de las propias sensaciones de cada persona. Se presentan dos vinos blancos para calibrar los descriptores y luego 5 tintos que se degustarán a ciegas, con las botellas tapadas. Precio: $2340 por persona
Las reservas pueden hacerse al (0261) 525-0018 o a tours@kaikenwines.com
Experiencia Malbec Kaiken: Visita al viñedo de Malbec plantado en 1910, conocimientos sobre las plantas y el suelo de Vistalba. Luego visita a la bodega y la cava subterránea. En la sala de degustación con una excelente vista a la cordillera degustación de 5 distintos Malbec de las líneas Estate, Terroir, Ultra y el Ícono Mai. Precio: $2000 por persona
Montes Tour: Visita al viñedo, bodega, sala del Ángel, cava de añejamiento y sala de espumante. Degustación de dos vinos Montes Alpha, un Montes Icono y el Kaiken Mai. Precio: $8060 por persona.
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